麻辣香锅

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立夏妈妈
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妥妥的懒人菜，而且绝对不会出错，味道好，卖相也好，拿来待客也不错

麻辣香锅的用料

肉丸，地瓜，宽粉 莲藕，豆腐皮，洋葱，香菜
姜蒜，花椒粉，麻辣香锅底料 生抽

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

洋葱，香菜，姜蒜切好备用
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

地瓜切条
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

过油，炸熟
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

莲藕豆腐皮粉条都焯水煮熟
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

肉丸可以煮也可以油炸，嫌太油腻就煮熟
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

麻辣香锅底料用一勺即可，按自己口味来
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

热锅凉油，爆香姜蒜，花椒粉，麻辣香锅底料，翻炒各类蔬菜，加入适量生抽增加咸味
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

出锅前加入洋葱香菜翻炒均匀即可

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 立夏妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 煮 焯

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