日式炒面

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就爱面条,大厨老爸嫌天儿热不给做,自己丰衣足食炒面做起来!

日式炒面的用料

熟干面 500g 五花肉丝 150g
包菜 半个 胡萝卜 一根
生抽 1茶匙 日式酱料 2包
植物油 2汤匙 葱花、蒜末 适量
适量 蚝油 3汤匙
洋葱 1个

日式炒面的做法

日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

切丝
日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

包菜根部用擀面杖擀下,切2cm宽的条
日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

切丝
日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

切末
日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

放料酒腌制
日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

两包日式酱料
日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

蚝油、盐、生抽放入
日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

依次把胡萝卜、洋葱、包菜放入油锅内翻炒片刻,再放入肉丝、葱蒜,炒至八分熟
日式炒面#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

把熟干面放入后,放入酱料,翻炒均匀即可出锅!

日式炒面的烹饪技巧

全程要大火,酱料的咸淡跟据自己口味控制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-01

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