【收藏】鸡肉卷

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肯某某中吃的不过瘾，自己做干净又吃的过瘾，收藏了

【收藏】鸡肉卷的用料

鸡胸肉 一片 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 生菜 适量
面粉 250克 胡椒粉 适量
甜面酱 适量 酵母 2克
料酒 适量 老抽 适量
温水 130克

【收藏】鸡肉卷的做法

【收藏】鸡肉卷的做法图解1

步骤1

面粉称重，加水，酵母，盐，色拉油揉成光滑面团
【收藏】鸡肉卷的做法图解2

步骤2

分成大小相同的剂子，把剂子按扁，刷上油
【收藏】鸡肉卷的做法图解3

步骤3

把另一个剂子刷油放在第一个剂子上面
【收藏】鸡肉卷的做法图解4

步骤4

杆成薄片
【收藏】鸡肉卷的做法图解5

步骤5

杆好的薄饼放入煎锅小火煎至金黄，少油，最好是电饼铛上，可以无油
【收藏】鸡肉卷的做法图解6

步骤6

鸡胸肉切条，倒入料酒，老抽，胡椒粉，盐腌制10分钟
【收藏】鸡肉卷的做法图解7

步骤7

腌好的鸡肉裹上一层干面粉
【收藏】鸡肉卷的做法图解8

步骤8

放入锅中炸至金黄
【收藏】鸡肉卷的做法图解9

步骤9

在饼上放入各种菜和酱料卷起来就可以吃了

【收藏】鸡肉卷的烹饪技巧

收藏的！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 豆y本豆 编写，未经授权不得转载

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