炒粉条

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炒粉条的用料

番薯粉条 100克 豆芽 300克
鸡蛋 1枚 50克
数根(可换成葱) 胡萝卜 半根
1小勺 料酒 5毫升
生抽 5毫升 蚝油 5毫升
麻油 5毫升 洋葱 一小个
生姜 两片 猪肉 100g

炒粉条的做法

炒粉条的做法图解1

步骤1

将配料切丝,肉切丁
炒粉条的做法图解2

步骤2

粉丝用开水烫一下
炒粉条的做法图解3

步骤3

生姜炒肉,加料酒
炒粉条的做法图解4

步骤4

配菜加入翻炒(先加洋葱,味道更香),加入其他配菜,后盛出。
炒粉条的做法图解5

步骤5

鸡蛋翻炒,加入粉丝炒,后加已炒好的配菜,加盐,麻油,生抽,耗油翻炒,加葱。

炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-02

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