榴莲奥利奥蛋糕盒子

3.3万 浏览 202 收藏
收藏
菜园里的兔子丫
菜园里的兔子丫
＋ 关注

榴莲奥利奥蛋糕盒子[呲牙]我喜欢咸口的，所以用了咸奶油和奥利奥来调和榴莲的香甜...果然，味道别有一番风味，一级棒哦

榴莲奥利奥蛋糕盒子的用料

奥利奥饼干碎 适量 榴莲肉 250g
动物性奶油 300ml 糖 27g
盐 3g 鸡蛋 3颗
食用油 30g 牛奶 30ml
柠檬汁 几滴

榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法

榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解1

步骤1

牛奶 油 面粉过筛J字手法拌匀
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解2

步骤2

一颗一颗蛋黄分别加入，后蛋法使糊更细腻
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解3

步骤3

三颗蛋黄拌匀后的糊糊
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解4

步骤4

蛋清加入柠檬汁打发
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解5

步骤5

打到湿性发泡，有一个短小的勾勾，不是十分挺，切忌打过硬，易消泡。
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解6

步骤6

三分之一蛋白倒入蛋黄糊糊拌匀……拌匀后的糊糊倒入蛋白中拌匀……倒入铺好锡纸的烤盘，震出气泡，放入预热好的烤箱150度20分钟，中途加盖锡纸^_^手机突然坏了，缺几张照片
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解7

步骤7

奶油加糖打发
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解8

步骤8

蛋糕胚凉了后切适宜大小放入盒子底层^_^
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解9

步骤9

抹上奶油，我为了练习挤花，所以才……
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解10

步骤10

铺上厚厚的榴莲
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解11

步骤11

重复以上三个步骤，铺蛋糕胚 奶油 榴莲
榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法图解12

步骤12

撒上奥利奥碎，再挤一点奶油装扮下就更美丽了^_^

榴莲奥利奥蛋糕盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 菜园里的兔子丫 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 拌 果香味 香 奶香味

榴莲奥利奥蛋糕盒子的其他做法更多

上传我做的这道菜

榴莲奥利奥蛋糕盒子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榴莲奥利奥蛋糕盒子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 榴莲奥利奥蛋糕盒子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活