奥利奥千层奶油蛋糕

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奥利奥千层的用料

奥利奥饼干碎 100g 淡奶油 100ml
白砂糖 10g 盐 1～2g
鸡蛋 2个 巴氏杀菌纯牛奶 150ml
低粉 150g 黄油 5g
白砂糖 5g

奥利奥千层的做法

奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干去夹心，研磨成碎
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

盆中放入两个鸡蛋，融化的黄油，低粉，糖，盐，加牛奶，用手动搅拌棒搅打均匀
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

平底锅小火加热，倒入一汤匙面糊，转动平底锅，做出圆形薄饼
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄即可出锅，放在晾网上晾凉
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

面糊中还可加入奥利奥碎搅拌均匀，用同样的方法做成薄饼
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

薄饼全部做完后，放在一旁晾凉，奶油加糖打发
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

盘上铺油纸
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

放一张薄饼，涂一层奶油，撒一层奥利奥碎
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

再取一张薄饼铺上
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

涂一层奶油，撒一层奥利奥碎，以此类推，将剩下的薄饼全部铺完
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

在表面涂奶油，撒上一层奥利奥碎
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

大功告成！
奥利奥千层奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图

奥利奥千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 Batisseur 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 千层 煎 甜

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