蒜泥蓑衣黄瓜

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蒜泥蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 1根 蒜瓣 5瓣
生抽 1勺 米醋 2勺
盐 少许 白糖 少许
藤椒油 适量

蒜泥蓑衣黄瓜的做法

蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜两侧平行各放一根筷子，垂直于筷子下刀切薄片，从头切到尾，将黄瓜翻个身，筷子仍放两侧，斜着下刀(和筷子成45度角)，切薄片，再从头切到尾，将黄瓜码在盆里，洒一点薄盐
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解2

步骤2

蒜蓉，红椒放中间
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解3

步骤3

油烧热
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解4

步骤4

浇在蒜蓉上
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解5

步骤5

再将事先准备好的浇汁(生抽，醋，糖，鸡精，藤椒香油，老干妈调匀制成)浇在黄瓜上
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏一会再吃
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解7

步骤7

成品
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解8

步骤8

成品
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解9

步骤9

成品
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解10

步骤10

成品
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解11

步骤11

成品
蒜泥蓑衣黄瓜的做法图解12

步骤12

成品

蒜泥蓑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒜香味 香 辣 高颜值

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