首次尝试成功做出小纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 200g 蛋糕粉 140g
30g 40g

纸杯蛋糕的做法

首次尝试成功做出小纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

材料
首次尝试成功做出小纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

把除色拉油以外的用料放入打蛋盆混合
首次尝试成功做出小纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

慢速1分钟,快速8分钟,分多次加入色拉油,搅拌,共9钟左右。提起打蛋器可以拉出鸡尾状如图所示。
首次尝试成功做出小纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌好后注入模具
首次尝试成功做出小纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

炉温150度,预热10分钟后,把蛋糕放入烤箱烤制。
首次尝试成功做出小纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

烤制40分钟左右,表面金黄色,用竹签插入蛋糕体检测是否熟透(不粘竹签为熟透),熟透即可出炉,倒扣放入凉架,大功告成!

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-23

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