4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味

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咸菜的用料

白萝卜 彩椒
樱桃萝卜 黄瓜
芹菜 圣女果
柠檬 白萝卜
胡萝卜 包菜
小米椒 仔姜
白醋 盐
蜂蜜 白糖
生抽 大蒜

咸菜的做法

4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解1

步骤1

一、柠檬鲜蔬 1.柠檬对切
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解2

步骤2

2.各蔬菜切块，蔬菜各200克
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解3

步骤3

3.盐1勺，白醋3勺，蜂蜜2勺，清水2勺，搅拌均匀
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解4

步骤4

4.柠檬3片，微波炉高火2分钟
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解5

步骤5

5.完成
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解6

步骤6

二、酱香萝卜 1.白萝卜切薄片
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解7

步骤7

2.盐半勺，腌制30分钟，挤干水分
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解8

步骤8

3.白糖半勺，腌制30分钟，挤干水分，白糖半勺，再次腌制
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解9

步骤9

4.腌制好的萝卜装入容器内
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解10

步骤10

5.白糖20克，白醋15克，生抽70克，清水70克，倒入酱汁，冰箱冷藏一夜。
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解11

步骤11

6.完成
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解12

步骤12

三、酸甜包菜 1.大蒜切末
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解13

步骤13

2.小米椒切段
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解14

步骤14

3.包菜400克，盐30克，腌制30分钟
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解15

步骤15

4.过滤水分
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解16

步骤16

5.砂糖100克，白醋200克，生抽20克，清水250克，盐10克，搅拌均匀
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解17

步骤17

6.包菜400克，胡萝卜100克，黄瓜100克，蒜末10克，椒段5克，倒入料汁，冰箱冷藏一夜
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解18

步骤18

7.完成
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解19

步骤19

四、糖醋仔姜 1.仔姜削成薄片，盐1勺，腌制20分钟，挤出水分
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解20

步骤20

2.仔姜200克，白醋2勺，白糖2勺，盐1勺，密封，冰箱冷藏一夜
4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法图解21

步骤21

3.完成

咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

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