私房秘制熏扒皮鱼
精品
香辣麻甜
多种复合口味
回味悠长
熏扒皮鱼的做法
步骤1
扒皮鱼处理干净,洗净后放入葱丝姜丝,倒入15毫升料酒
步骤5
锅中倒入色拉油,油温升高后放入扒皮鱼炸制金黄色,捞出沥干油份
步骤7
所需调料:啤酒,豆瓣酱,海鲜酱,郫县豆瓣酱,花雕,辣椒油,干红辣椒,灯笼椒,花椒,麻椒,白扣,白芷,草果,陈皮,山楂片,八角,香叶
步骤8
锅中留入适量炸鱼的油,倒入所有香料,中小火慢煎出香味
熏扒皮鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-02
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