豉香蒸鱼

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豉香蒸鱼的用料

新鲜鲳鱼 一条 大姜 一块
大葱 一棵 香葱 少许
盐 少许 蒸鱼豉油 适量
料酒 少许 食用油 少许
蒸鱼豆豉 适量

豉香蒸鱼的做法

豉香蒸鱼的做法图解1

步骤1

鱼剖洗干净，用料酒、盐、生姜片腌制十几分钟
豉香蒸鱼的做法图解2

步骤2

摆盘
豉香蒸鱼的做法图解3

步骤3

鱼上面加入豆豉，倒入蒸鱼豉油。锅中坐水大火烧开后加入鱼开始蒸，根据鱼的大小看蒸的时间。这条鱼大概一斤二两左右，我蒸了8分钟
豉香蒸鱼的做法图解4

步骤4

在鱼身上撒入葱丝，另起一炒锅倒入油烧热后浇到鱼身上即可

豉香蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 小花猪小花猪 编写，未经授权不得转载

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