可乐鸡翅

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平时忙于工作，趁周末给娃做做小吃！娃儿喜欢吃可乐鸡翅！

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（300ML） 鸡翅 10根
酱油 2汤匙 生姜 6片
橄榄油 1汤匙 八角 3颗
盐 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅过刀，易入味
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

下冷水锅，焯水约至七成熟后，捞出沥干水分！
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅烧热放油-姜片-八角，爆香
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅一块一块放入，炒香，倒入约250ml可乐！
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

开大火煮
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

滚开后，要不停翻炒，减少黏锅，快烧干时，转小火，直到收汁
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

起锅
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

装盘，盘底放入焯水后的白菜叶，再把鸡翅装盘

可乐鸡翅的烹饪技巧

如果要视觉效果好，就不用在鸡翅上过刀；如果是重在好吃入味，那就过刀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 任性宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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