原味松饼

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原味松饼的用料

鸡蛋 一个 牛奶 120克
低筋面粉 100g 糖粉（可不加） 25克

原味松饼的做法

原味松饼＃享“美”味＃的做法图解1

步骤1

蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入糖粉。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解2

步骤2

抽打均匀。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解3

步骤3

加入牛奶。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解5

步骤5

筛入低粉。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解6

步骤6

搅拌到无干粉，成细腻的面糊。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解7

步骤7

打发蛋白，提起打蛋器出现小弯勾即可。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解8

步骤8

蛋白分三次加入到面糊中，每次z字形均匀搅拌。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解9

步骤9

面糊静置3-5分钟。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解10

步骤10

不粘锅，不放油，小火，倒入面糊。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解11

步骤11

待表面出现小孔，即可翻面。翻面在煎10-20秒就可以了。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解12

步骤12

完成
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解13

步骤13

可以撒些糖粉装饰。
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解14

步骤14

成品
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解15

步骤15

成品
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解16

步骤16

切开看看
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解17

步骤17

成品
原味松饼＃享“美”味＃的做法图解18

步骤18

成品

原味松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载

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