香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！

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南瓜中含有大量的维生素和胡萝卜素，是美容养颜的一大佳品，这款【奶香南瓜派】香酥嫩滑、营养丰富，在秋日的午后，吃上一款甜甜的南瓜派和宝妈一起享受惬意的时光吧！

南瓜派的用料

黄油 70克 淡奶油 125克
低筋粉 180克 派皮糖粉 25克
南瓜馅糖粉 20克 南瓜泥 250克
淀粉 10克 蛋黄 2个
鸡蛋 2个 盐 2克
水 适量

南瓜派的做法

香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解1

步骤1

准备好制作派皮的食材。
香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解2

步骤2

加入黄油、低筋粉、糖粉、盐，用手揉搓成粗粒状。
香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解3

步骤3

加入蛋黄两个，适量水揉成面团，在冰箱冷藏半小时。
香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解4

步骤4

南瓜洗净切块，入锅蒸熟。
香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解5

步骤5

南瓜取出打成泥状，沥干水分，加入淀粉、糖粉、鸡蛋搅拌均匀。
香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解6

步骤6

将淡奶油边搅拌边加入搅拌好的南瓜馅中，使之充分混合。
香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解7

步骤7

将派皮取出擀成饼状，压入模具中，去除多余部分，扎小孔防止派皮受热膨胀。
香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解8

步骤8

倒入南瓜馅，烤箱预热180℃，烤10分钟。然后将烤箱温度转至160℃，烤25分钟。
香酥嫩滑的南瓜派来啦，简直是拯救胃口的利器！的做法图解9

步骤9

这样香酥嫩滑，营养丰富的奶香南瓜派就做好了。

南瓜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 宝妈享食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 烤 奶香味 香

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