山药薏米芡实粥

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这个粥好像是在中里巴人的推介下广为流传了。不过，中里巴人似乎推荐的是糊糊吃法，因为这样比较方便，用水一冲就可以喝了。但是，预先打粉也比较费事嘛。也有的说，直接煮粥，口感不好，米是米，汤是汤，一点都不粘稠；而且，各种原料要事先泡比较长的时间，否则就熟不了。懒人如我，既不愿意打粉，也懒得泡。简简单单，一个电炖锅，在你睡觉的时候就把一切都搞定了。第二天早上起来，山药芡实粉粉的，薏米糯糯的，全都张开了花。汤汁确实不够米粥那么粘稠，不过这也无关紧要吧？

山药薏米芡实粥的用料

淮山药 30克 薏米 30克
芡实 30克 水 适量

山药薏米芡实粥的做法

山药薏米芡实粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

步骤1

准备用料
山药薏米芡实粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

步骤2

将薏米芡实洗净，备用
山药薏米芡实粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

步骤3

山药洗净，掰小块
山药薏米芡实粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

步骤4

各材料放入大碗，加入适量清水
山药薏米芡实粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

步骤5

放入电炖锅，盖上盖子，低火隔水炖煮一夜
山药薏米芡实粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

步骤6

米烂粥成
山药薏米芡实粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

步骤7

盛出食用

山药薏米芡实粥的烹饪技巧

比较赶时间的话可以用高压锅，不过，总觉得粥还是要小火慢煲出来的才好吃。 这里用的都是干品，也可以用新鲜食材替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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