牛油果溶豆

独家
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快一岁半的宝宝,不爱吃的食物越来越多了,妈妈只能想尽办法让她吃进去,平时不爱吃牛油果的娃,吃到这个停不下来。 牛油果-营养丰富最适合宝宝的水果

牛油果溶豆的用料

牛油果 60g 奶粉 25g
淀粉 15g 蛋清 2个
白砂糖 8克 柠檬 5滴

牛油果溶豆的做法

牛油果溶豆的做法图解1

步骤1

准备食材,蛋液放入无油无水的容器内
牛油果溶豆的做法图解2

步骤2

将牛油果搅拌成均匀的泥状
牛油果溶豆的做法图解3

步骤3

筛入奶粉和淀粉,搅拌均匀
牛油果溶豆的做法图解4

步骤4

开始打发蛋白,分三次加入白砂糖
牛油果溶豆的做法图解5

步骤5

提起打蛋器,有明显的小尖角,就可以了
牛油果溶豆的做法图解6

步骤6

取1/3蛋白霜放入牛油果泥,切拌均匀
牛油果溶豆的做法图解7

步骤7

将拌匀的牛油果泥,全部倒入蛋白霜内,迅速切拌,注意手法,避免消泡
牛油果溶豆的做法图解8

步骤8

装入裱花带,挤出均匀的溶豆 烤箱预热10分钟,中下层,烤1小时,
牛油果溶豆的做法图解9

步骤9

适合6个月以上开始加辅食的宝宝
牛油果溶豆的做法图解10

步骤10

辅食交流可加微信Drliys

牛油果溶豆的烹饪技巧

中途可翻转烤盘,注意受热均匀。考完应该是酥的入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-14

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