鸡炒黄瓜

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小厨娘zdl
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太久没有来豆果美食了 因为天天乡下县城奔波 今天做了个简单的菜 但是还是比外面的好吃 这个菜呢 主要是即想吃黄瓜 又想吃鸡 配合在一起还不错 黄瓜清脆可口 鸡肉嫩滑有味道

鸡炒黄瓜的用料

大鸡腿 1只 黄瓜 1根
盐 适量 花生油 适量
花椒粒 10颗 尖椒 5根
小米辣 3个 红烧粉 适量
生抽 适量 生蒜 两瓣
生姜 一小块

鸡炒黄瓜的做法

鸡炒黄瓜的做法图解1

步骤1

食材洗净备用
鸡炒黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜切厚片
鸡炒黄瓜的做法图解3

步骤3

辣椒蒜瓣花椒备用
鸡炒黄瓜的做法图解4

步骤4

鸡肉不要骨头，加红烧粉生抽拌匀 腌制10分钟。
鸡炒黄瓜的做法图解5

步骤5

油烧烫 倒入佐料爆香
鸡炒黄瓜的做法图解6

步骤6

炒香后倒入鸡肉翻炒至熟
鸡炒黄瓜的做法图解7

步骤7

鸡肉熟了之后倒入黄瓜片，翻炒，加薄盐（生抽就有咸味）
鸡炒黄瓜的做法图解8

步骤8

炒熟起锅

鸡炒黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 小厨娘zdl 编写，未经授权不得转载

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