清甜爽口的【鸡蛋炒黄瓜】

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琳庆仪
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黄瓜中含有丰富的维生素，维C能够提高人体免疫力、抗氧化、抗肿瘤，维E能够延年益寿。丰佃娟：黄瓜作为一种蔬菜，其实含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力，同时它这种抗氧化作用能够起到抗肿瘤的作用，黄瓜含有丰富的维生素E，能够延年益寿。同时黄瓜可以替代别的水果的话，对于糖尿病人来说也是一个很好的选择。

鸡蛋炒黄瓜的用料

黄瓜 2根 鸡蛋 3个
盐 2克 鸡精 1勺
生抽 4分之一勺 白糖 半勺

鸡蛋炒黄瓜的做法

清甜爽口的【鸡蛋炒黄瓜】的做法图解1

步骤1

自家种的有机黄瓜，洗干净去皮去芯，切薄片
清甜爽口的【鸡蛋炒黄瓜】的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散煎好
清甜爽口的【鸡蛋炒黄瓜】的做法图解3

步骤3

再放黄瓜翻炒
清甜爽口的【鸡蛋炒黄瓜】的做法图解4

步骤4

加少许水，加调料，盐，鸡精，生抽，白糖
清甜爽口的【鸡蛋炒黄瓜】的做法图解5

步骤5

翻炒大火，不用盖盖子，水滚后，试下味道，翻炒2分钟就可以起锅，不用很熟的，清爽口感
清甜爽口的【鸡蛋炒黄瓜】的做法图解6

步骤6

准备开吃

鸡蛋炒黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 琳庆仪 编写，未经授权不得转载

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