芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱

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鸡蛋小饼干不仅是孩子们最爱吃的零食之一,大人们对它甚至也是爱不释口,小饼干的制作过程非常简单,用的材料也极其普通,做出来的饼干却蛋香浓郁味道纯正好吃到爆,是再好不过的宝宝辅食。周末来了,牺牲一个懒觉的时间,花二十分钟,给宝宝亲手制作一份美味点心,让你轻松赢得孩子的芳心。

芝麻鸡蛋饼干的用料

鸡蛋(去壳后) 90g 低粉 50g
白砂糖 15g 植物油 20g
黑芝麻 5g

芝麻鸡蛋饼干的做法

芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱的做法图解1

步骤1

材料称重,低粉50g,鸡蛋2个(去壳后重约90g),白砂糖15g(口感是微甜,喜欢甜的可以加到25g),植物油20g,黑芝麻5g。
芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱的做法图解2

步骤2

鸡蛋、植物油和白砂糖放入容器中搅匀,鸡蛋不用打发,搅拌均匀到砂糖融化即可。
芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱的做法图解3

步骤3

把低粉筛入蛋糊,用刮刀翻拌均匀,再将黑芝麻撒入,成为具有一定流动性的面糊,方便一会儿挤出小饼干。
芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热,准备烤盘,我是用一个裱花袋和一个圆形的裱花嘴,装入蛋糊,让蛋糊自然从裱花嘴流出到烤盘上,自然就成为了一个个圆形的小饼干。当然,如果有分液器,这个操作将会大大的简便。挤好之后,放入预热好的烤箱中层。
芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱的做法图解5

步骤5

待饼干的外圈变色就可以从烤箱中取出了,不能再烤了,不然饼干上色过重就不太好看了。
芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱的做法图解6

步骤6

放凉后放入密封容器保存,不过孩子吃饼干的速度会超出你的想象,根本没有保存的必要,往往是做出来就吃完了,根本不用想着如何保存。
芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱的做法图解7

步骤7

平时的我们忙于工作,不能满足孩子这种那种的需求,周末了,我们牺牲掉一个懒觉的时间,给孩子准备点饼干作为周日家庭小点心,肯定让你赢得孩子的芳心。

芝麻鸡蛋饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-17

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