可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼

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笨笨︶ε╰小懒猪
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每次做了蛋挞以后剩下的蛋清不想浪费，就做了蛋清版的芝麻饼，但是最近天热不想吃蛋挞，又想给给孩子吃点芝麻补补钙，疫情还没过去，出去晒太阳是奢望，就在家多给孩子吃含钙高的食品吧！芝麻是好东西喔

芝麻鸡蛋饼干的用料

鸡蛋 1个50克左右 低筋面粉 35克
玉米油 15克 白砂糖 15克
熟黑芝麻 15克

芝麻鸡蛋饼干的做法

可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解1

步骤1

碗内打一枚鸡蛋，用洋鸡蛋，比较大的
可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解2

步骤2

再往碗内加15克玉米油和15克糖。这个糖量是很淡的甜味
可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解3

步骤3

加入35克低筋面粉，可以不用过筛，我觉得口感也好
可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解4

步骤4

用手动蛋抽搅匀面糊。尽量选择小蛋抽
可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解5

步骤5

加入15克熟芝麻搅匀。我比较喜欢黑芝麻，用白芝麻也可以
可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解6

步骤6

烤箱160度预热，把面糊均匀舀到烤盘中
可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱。我的烤箱温度不准，我会放一个烤箱温度计帮助控温。烤15分钟160度。时刻观察一下上色情况，金黄色就可以了
可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解8

步骤8

烤熟了就放在密封的包装里面，可以吃一个星期的。
可以补钙的，小孩子可以放心吃的芝麻鸡蛋饼干，喷香的小圆芝麻饼的做法图解9

步骤9

摞起来拍个照

芝麻鸡蛋饼干的烹饪技巧

烤饼干的温度一定要把握好，这个很重要！ 大孩子吃糖可以给到25克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 笨笨︶ε╰小懒猪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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