酿辣椒

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酿辣椒的用料

青椒 11个 猪肉 400g
韭菜 适量 酱油 适量
油 适量 盐 适量
生粉 适量

酿辣椒的做法

酿辣椒的做法图解1

步骤1

先把猪肉洗干净剁碎，再把韭菜洗干净切碎，加入油、盐、豉油和生粉拌匀
酿辣椒的做法图解2

步骤2

这是拌匀的肉馅
酿辣椒的做法图解3

步骤3

辣椒洗干净，上面切开口，下面不用切
酿辣椒的做法图解4

步骤4

把肉馅塞到辣椒里面，再放到不粘锅里，开小火煎
酿辣椒的做法图解5

步骤5

煎至金黄色翻过来煎另一面，再加少量水煮
酿辣椒的做法图解6

步骤6

煮至收汁即可

酿辣椒的烹饪技巧

肉馅的量是多了很多的，我顺便酿了其它东西，单纯酿辣椒只要四分之一的量都够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 yf缘份的天空 编写，未经授权不得转载

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