雪人小蛋糕

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雪人小蛋糕的用料

蛋黄 2个 白糖 10克
低筋粉 30克 鲜橙汁 26克
玉米油 25克 蛋清 2个
白糖 30克 白醋 几滴
胡萝卜 几片 巧克力豆 适量
红纸 1张

雪人小蛋糕的做法

雪人小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好模具，一个4寸蛋糕模和一个球形蛋糕模；
雪人小蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋糕糊的做法详见，将蛋糕糊倒入模具中均为9分满；
雪人小蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱预热130°，中下层上下火，4寸蛋糕烤35分钟，球形蛋糕烤25分钟。
雪人小蛋糕的做法图解4

步骤4

将4寸蛋糕分为三片，然后比照球形蛋糕的大小将三片分别裁剪成合适的尺寸，确保雪人的形状从上到下逐渐直径增大；
雪人小蛋糕的做法图解5

步骤5

将胡萝卜裁剪出一个月牙形状做嘴巴，两个叉子的形状做手，准备两个水滴形小巧克力豆做眼睛；
雪人小蛋糕的做法图解6

步骤6

将淡奶油加糖打发好备用。
雪人小蛋糕的做法图解7

步骤7

将最下面的蛋糕片放在托盘上，然后抹上奶油，铺上草莓；
雪人小蛋糕的做法图解8

步骤8

按照步骤7重复操作至铺上最上面的球形蛋糕即止；
雪人小蛋糕的做法图解9

步骤9

将奶油均匀涂抹在蛋糕体周身，将巧克力豆放上做眼睛，将嘴巴、小叉子都安装上，最后的装饰是逗妈用一个擦净的红包剪出来的形状给雪人做头饰和围裙，这样一个围着围裙，拿着叉子象征着煮妇逗妈的雪人就完成了。

雪人小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 烤 甜

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