复制星巴克的——红豆松饼

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有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡，看着菜单还顺便点了红豆松饼，两个人品尝之后都喜欢上这道点心，回来的路上姐妹就说，哎要不你有空研究一下刚刚的红豆松饼呗，特喜欢~~~~~~~ 好啦，你的一句喜欢后面就有的我忙，试过了两次，表面撒上酥粒加红豆粒，吃起来口感更好味道真不是吹的，酥香，再配一杯现磨咖啡，欧啦~~~~

红豆松饼的用料

低粉 200克 黄油 100克
糖粉 30克 淡奶油 50克
红豆 适量 豆沙 适量
鸡蛋液 适量 酥粒 适量

红豆松饼的做法

复制星巴克的——红豆松饼的做法图解1

步骤1

提前把材料准备好备用
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解2

步骤2

黄油提前软化，用电动打蛋器打发到体积变大颜色变浅
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解3

步骤3

加入糖粉，用电动打蛋器打到糖粉溶化
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液，混合均匀
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解5

步骤5

把面团平均分成2等份
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解6

步骤6

垫上油纸，用擀面仗向四周擀开成圆形
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解7

步骤7

把豆沙馅儿，均匀的铺在面皮上
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解8

步骤8

然后叠加一起，边上用手捏紧收口
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解9

步骤9

饼皮撒上适量红豆粒和酥粒装饰
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，上下火190度，烤25到30分钟左右
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解11

步骤11

取出再切块，我这后面看着颜色不够，需要再加小会，颜色就更配了
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解12

步骤12

出炉，成品欣赏
复制星巴克的——红豆松饼的做法图解13

步骤13

成品欣赏

红豆松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

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分类： 烘焙 烤 甜 香 小吃

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