泡菜

独家
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泡菜的用料

紫甘蓝 半颗 包菜 半颗
心里美萝卜 半根 胡萝卜 半根
白醋 一瓶 糖 50克
花椒 20克 辣椒 8个

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

包菜,紫甘蓝用水洗干净,手撕成块。胡萝卜,心里美切成条状。沥干水份用凉白开加盐浸泡15分钟,取出备用。
泡菜的做法图解2

步骤2

瓶内加入花椒,白糖,辣椒,醋,和腌好的蔬菜。用手压压使菜沫过白醋。
泡菜的做法图解3

步骤3

浸泡24小时就可以享用。

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-28

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