紫薯饼

精品
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紫薯饼的用料

紫薯 200g 白芝麻 适量
面粉 300g 水适量

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟捣成泥,可加适量蜂蜜或者牛奶。
紫薯饼的做法图解2

步骤2

面粉,加7-8十度的水,搅拌至絮状。 水不要一次性加入,少量的加。
紫薯饼的做法图解3

步骤3

加入30g紫薯泥。
紫薯饼的做法图解4

步骤4

揉成面团,盖上保鲜膜醒10-15分钟。
紫薯饼的做法图解5

步骤5

面团均分成两份。
紫薯饼的做法图解6

步骤6

每份在均分成六小块。
紫薯饼的做法图解7

步骤7

擀薄。
紫薯饼的做法图解8

步骤8

放入20g左右的紫薯泥。
紫薯饼的做法图解9

步骤9

揉成圆形。
紫薯饼的做法图解10

步骤10

再擀扁。
紫薯饼的做法图解11

步骤11

粘少许白芝麻。
紫薯饼的做法图解12

步骤12

锅内加入少量油,放入紫薯饼。
紫薯饼的做法图解13

步骤13

微微变色翻面煎。
紫薯饼的做法图解14

步骤14

直到两面都煎熟,饼鼓起来了就ok啦
紫薯饼的做法图解15

步骤15

香甜的紫薯饼完成
紫薯饼的做法图解16

步骤16

成品
紫薯饼的做法图解17

步骤17

成品
紫薯饼的做法图解18

步骤18

成品

紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-30

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