懒人版无添加奶酪

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#罐头小厨#懒人版无添加奶酪！配方给你准备好了，喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过！

奶酪的用料

全脂牛奶 700ml 动物性淡奶油 150ml
盐 3g 柠檬 1个

奶酪的做法

懒人版无添加奶酪的做法图解1

步骤1

柠檬1个榨取柠檬汁30ml备用
懒人版无添加奶酪的做法图解2

步骤2

锅中倒入全脂牛奶700ml、动物性淡奶油150ml、盐3g，开中火搅拌加热至锅边冒小泡
懒人版无添加奶酪的做法图解3

步骤3

转小火，加入柠檬汁30ml搅拌至牛奶成絮状，关火，盖上盖子，静置30分钟放凉
懒人版无添加奶酪的做法图解4

步骤4

容器中铺纱布，倒入奶酪液，用纱布包起，稍微挤掉汁水，悬挂静置1-2小时
懒人版无添加奶酪的做法图解5

步骤5

取出凝固的奶酪，即可享用

奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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