茄汁大虾

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这次做的番茄酱少了些，是把家里剩下的只有一点，全部用完了 ，觉得番茄酱还欠一点，但味道还是非常好哦，老妹对食物口味比较挑剔的都说特别好吃

茄汁大虾的用料

大虾 一斤 生姜 几片
料酒 适量 盐 适量
花生油 适量 大葱 半根
番茄酱 30克

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净把里面的黑色线取出，然后用小刀在背后开一刀
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

放入一勺盐，几片生姜以及料酒腌制20分钟
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

锅里放多一些油，把大虾倒入
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

不断的翻炒，把味炒出，有点像油炸的感觉，，。。（所以需要放多油翻炒） 炒好之后再盛出备用
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

另外锅里放少许油，把切好段的大葱倒入，翻炒小会，加入适量的盐拌匀
茄汁大虾的做法图解6

步骤6

倒入番茄酱和少许的水，盐拌匀，再把刚刚弄好的大虾倒入翻炒匀
茄汁大虾的做法图解7

步骤7

出锅，如果家里有葱花的可以撒点，没有就可以忽略
茄汁大虾的做法图解8

步骤8

茄汁家里剩下的只有一点，全部用完了 ，觉得番茄酱还欠一点，但味道还是非常好哦，

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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