西红柿疙瘩汤

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西红柿疙瘩汤的用料

西红柿（去根后） 2颗 面粉 40g
水 250ml 酱油 9g
植物油 13g 鸡蛋 2个
生菜 3片 香油 少许
鸡精 少许 胡椒粉 少许

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿切丁，生菜切丝，鸡蛋打散，面粉和成糊
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

倒入少许油，待油热后，加入西红柿翻炒，加入少许酱油，继续翻炒，待西红柿炒出汁后，加入200ml水，等待水开
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

水开后，加入面疙瘩（可以用小汤勺一勺一勺的弄出来，这样容易让疙瘩成型），之后将鸡蛋倒入锅中，边到边顺时针搅动，这样容易形成很好蛋花。
西红柿疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入生菜，在放入适量鸡精、盐、胡椒粉，搅拌均匀，最后淋上少许香油，即可。

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧

可以少放点葱丝爆香，那样更好，但是我闺蜜不吃葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 小杨医生的励志减肥 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便 疙瘩汤 面 10-11个月 12-23个月

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