凉拌皮蛋

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匪我思存520
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老公从家乡带来的自己家腌制的皮蛋，以前都是在饭店吃，不知道怎么做，但不吃又可惜了，所以自己试着做做

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3只 葱 1段
姜 1小块 红尖椒 1支
蒜 4瓣 生抽 1勺
醋 3勺 香油 5毫升

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋洗净，葱姜蒜量如图所示
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎，皮蛋切好装盘
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

生抽一勺，醋三勺，葱姜蒜放入
凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

将调料淋到皮蛋上
凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

喜欢吃辣椒的可以放辣椒，不吃辣的步骤截止到上一步

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 匪我思存520 编写，未经授权不得转载

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