粉丝蒸扇贝

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梦牵绕了谁的灵魂611
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粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 12个 粉丝 一小把
大蒜 2-3瓣 辣椒 1个
小葱 少许 生抽 1大勺
生姜 1大块 细盐 半小勺
食用油 适量 麻油 适量

粉丝蒸扇贝的做法

粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

1、将粉丝泡发。从壳上取出扇贝肉，用淀粉抓洗几分钟，然后用清水洗净。将肉放入碗中，用料酒腌制10分钟。用刷子洗干净壳，一次放入粉丝、扇贝肉。
粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

2、锅中放油，将大蒜、葱炒出香味，加入酱油、盐和香油，搅拌好，舀在扇贝肉上。
粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

3、扇贝放入锅中蒸8分钟，取出，淋上热油和葱花，粉丝蒸扇贝就做好啦~

粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 梦牵绕了谁的灵魂611 编写，未经授权不得转载

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