萝卜块煮土豆条

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徐小柠
徐小柠
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周末懒得出去，家里只剩这么点菜，一个人瞎捣鼓

萝卜块煮土豆条的用料

土豆 一大个 萝卜 一大个
料酒 两勺 生抽 两勺
盐 若干 糖 若干
蒜 若干 鸡精 若干
肉汤or鸡汤 小半碗 浓汤宝or咖喱块 根据个人口味

萝卜块煮土豆条的做法

萝卜块煮土豆条的做法图解1

步骤1

1.萝卜切滚刀块，土豆切条，备用。 2.调汁。两勺生抽，加料酒，加糖，加鸡精，拌匀。 3.肉汤or鸡汤。没有可用浓汤宝代替。 4.大蒜两瓣，切蒜末。 5.热锅，倒油，炒蒜。蒜香扑鼻时倒萝卜块，半熟加水，煮。煮成筷子可以轻轻松松戳个洞的软度，倒土豆条，加水，加事先调的汁，加肉汤or鸡汤or浓汤宝再煮（喜欢咖喱的也可以加咖喱块，这就是一个混搭）。 6.期间可根据个人口味酌量再加盐糖。 7.煮熟出锅。 拌饭简直不要太美味哦！萝卜甜，土豆糊糊沙沙的，用料简单做法简单。试试看吧！

萝卜块煮土豆条的烹饪技巧

萝卜要煮软，像牛腩炖萝卜里的那样软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 徐小柠 编写，未经授权不得转载

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