柿柿如意千层饼

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千层饼的用料

中筋面粉 300克 柿子 200克
马苏里拉芝士 50克 色拉油 30毫升

千层饼的做法

柿柿如意千层饼的做法图解1

步骤1

食材准备
柿柿如意千层饼的做法图解2

步骤2

将柿子去皮去核，取200克新鲜柿子肉
柿柿如意千层饼的做法图解3

步骤3

分2次筛入中筋面粉，揉柿子面团，直到面团光滑不粘手
柿柿如意千层饼的做法图解4

步骤4

将面团用擀面杖擀成圆饼
柿柿如意千层饼的做法图解5

步骤5

然后将一半饼叠放在另一半上，继续擀开，如此重复7-8次，将柿子饼擀成长方形的饼胚
柿柿如意千层饼的做法图解6

步骤6

包入马苏里拉芝士
柿柿如意千层饼的做法图解7

步骤7

继续重复第5步3-4次，擀成大饼
柿柿如意千层饼的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，醒20分钟
柿柿如意千层饼的做法图解9

步骤9

预热方太烤箱至170℃，上下火，将饼放入方太烤箱，烘烤15-20分钟

千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
分类： 芝士味 香 咸 烤 饼

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