文蛤蒸蛋

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文蛤蒸蛋的用料

文蛤 八个 鸡蛋 两个
蒸鱼豉油 1小勺 猪油 1小勺

文蛤蒸蛋的做法

文蛤蒸蛋的做法图解1

步骤1

把文蛤加水煮煮开,然后把汤滤出来微微放冷一点,蛋和猪油打下去拌匀,盖上保鲜膜上锅蒸十分钟,出门了下,文蛤放下去的时候蛋液没有半凝固,不然文蛤会立起来好看,起锅倒蒸鱼豉油,就可以开吃了,油葱花也可以放点

文蛤蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-07

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