真真假假铜锣烧

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西红柿小韩妈妈
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铜锣烧的配方缺做不出铜锣烧的颜色，也许是不粘锅受热不均匀的原因吧，总之味道不错，可惜样子不好看。

铜锣烧的用料

鸡蛋 3个 牛奶 50克
低筋粉 120克 泡打粉 2克
糖 40克 蜂蜜 20克
红豆沙 适量

铜锣烧的做法

真真假假铜锣烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋，糖粉混合搅拌均匀。
真真假假铜锣烧的做法图解2

步骤2

加入牛奶继续拌匀
真真假假铜锣烧的做法图解3

步骤3

筛入低粉和泡打粉，翻拌式搅匀。
真真假假铜锣烧的做法图解4

步骤4

搅拌至从高处自由滴落
真真假假铜锣烧的做法图解5

步骤5

平底锅用一点油润一下，中小火放入一勺面糊，一分钟左右凝固后，发现表面出现密密麻麻的小气泡，可以借用手的力量翻面。
真真假假铜锣烧的做法图解6

步骤6

另一面煎至半分钟熟透就可以了
真真假假铜锣烧的做法图解7

步骤7

取一个面饼，在中间涂上豆沙，用另一个面饼盖上，就好了。
真真假假铜锣烧的做法图解8

步骤8

成品图
真真假假铜锣烧的做法图解9

步骤9

可能是不粘锅受热不均匀，所以做出来的铜锣烧颜色不好看。
真真假假铜锣烧的做法图解10

步骤10

但是味道还是不错的，不夹豆沙馅也好吃。
真真假假铜锣烧的做法图解11

步骤11

早餐

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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