炒虾尾

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相思蜜哒
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每次都参照别人的作品，今天咱也上传一个。

炒虾尾的用料

虾尾 600克 姜片 20克
葱段 70克 八角 3个
花椒 10粒 干辣椒 2个
麻椒 20粒 丁香 1粒
郫县豆瓣酱 15克 白糖 25克
料酒 20毫升 啤酒 330毫升
青椒 1根 大蒜 1头
黄瓜 1根

炒虾尾的做法

炒虾尾的做法图解1

步骤1

清洗完虾尾准备配料
炒虾尾的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放入葱姜蒜辣椒花椒等配料，小火编出香味，倒入豆瓣酱继续翻炒，加入虾尾翻炒二分钟，倒入啤酒闷一下，少许白糖。
炒虾尾的做法图解3

步骤3

准备一些生菜摆盘
炒虾尾的做法图解4

步骤4

出锅装好放一点点香菜
炒虾尾的做法图解5

步骤5

哈哈，吃过以后的虾壳。

炒虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-10

©本菜谱的做法由 相思蜜哒 编写，未经授权不得转载

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