小屁屁面包

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造型面包的用料

准备材料: 高筋面粉265克 鸡蛋35克 牛奶145克 糖粉35克 酵母4.5克 盐4克 玉米油23克

造型面包的做法

小屁屁面包的做法图解1

步骤1

液体材料放入面包机内
小屁屁面包的做法图解2

步骤2

粉类倒入面包机,盐和糖分两个角落放,酵母放面粉上面
小屁屁面包的做法图解3

步骤3

揉出手套膜,放入面包机内发酵至原来的两倍大
小屁屁面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出排气。分割成等量的24份,醒15分钟
小屁屁面包的做法图解5

步骤5

那个面团搓成椭圆形,放入模具中。继续二次发酵。
小屁屁面包的做法图解6

步骤6

发酵好的面包,撒上薄薄的低粉。
小屁屁面包的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热170度20分钟即可
小屁屁面包的做法图解8

步骤8

成品
小屁屁面包的做法图解9

步骤9

成品
小屁屁面包的做法图解10

步骤10

成品

造型面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-16

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