甄嬛传里的--枣泥山药糕

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枣泥山药糕的用料

熟山药泥 500克 枣泥馅 500克
糖 适量 熟玉米淀粉 适量

枣泥山药糕的做法

步骤1

红枣洗净取出枣核锅里蒸熟，加工机里打碎成泥，小勺压着过筛。过筛后的枣妮放不粘锅里用植物油炒干水分。

步骤2

铁棍山药，不要用其他山药含水量大不成泥，锅里蒸熟去皮，加擀压成泥。加一点糖成团。

步骤3

玉米淀粉微波炉里高火加热2分钟

步骤4

板上放玉米淀粉，取一块山药泥压饼，包入枣泥往上收口，模具里加一点玉米淀粉防粘，压制成型。

步骤5

装饰一下，撒点熟黑芝麻。增强些食欲。

枣泥山药糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-22

©本菜谱的做法由 mzyyluck 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 小吃 下午茶 蒸

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