Q弹芋圆

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q弹芋圆的用料

木薯粉 200g 紫薯去皮 200g
红薯去皮 200g 香芋去皮 200g
椰汁 500ml 牛奶 50g

q弹芋圆的做法

Q弹芋圆的做法图解1

步骤1

紫薯、红薯、芋头洗净去皮、切块上锅蒸熟，蒸时加上保鲜膜以防进入过多水分。木薯粉分三份加入，红薯、紫薯、芋头加木薯粉有些干，倒入适量牛奶拌匀，揉成长条切块。
Q弹芋圆的做法图解2

步骤2

加入开水中小火煮，浮起后再煮一会儿……
Q弹芋圆的做法图解3

步骤3

捞出后放冰水中冰镇一下。
Q弹芋圆的做法图解4

步骤4

加入椰汁或牛奶、QQ的，口感很棒哦！

q弹芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 f汤圆 编写，未经授权不得转载

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