水煮肉片

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瓷娃娃daisy
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水煮肉片的用料

猪里脊肉 400克 火锅底料 40克
郫县豆瓣酱 40克 干辣椒 4个
花椒 5克 淀粉 5克
鸡蛋清 适量 油菜 400g

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

肉切好片。用蛋清淀粉抓抓，待用。
水煮肉片的做法图解2

步骤2

油菜锅中，炒熟即可。入盘
水煮肉片的做法图解3

步骤3

豆瓣酱，火锅调料炒香。放水，开锅，把抓好的肉放入锅中。再次煮沸。到入之前炒好油菜的碗中。撒上干辣椒面。

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 瓷娃娃daisy 编写，未经授权不得转载

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