椰蓉双色紫薯球

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身为半资深吃货的我。本身就爱瞎捣鼓吃的，有了孩子以后更喜欢了，只想说一句现在的孩子都是国宝级的，还特别难伺候，这不吃，那不吃，没办法，当娘的只有百般伺候，换着花样的让孩子能多吃一口，有了孩子真心能理解自己父母的那份心，真是可怜天下父母心！

椰蓉双色紫薯球的用料

紫薯 两个 红薯 一个
糯米粉 适量 椰蓉 适量
奶酪 适量

椰蓉双色紫薯球的做法

椰蓉双色紫薯球的做法图解1

步骤1

紫薯两个，红薯一个，奶酪，椰蓉适量。糯米粉20克左右。
椰蓉双色紫薯球的做法图解2

步骤2

紫薯和红薯削皮切块上锅蒸熟，大约十分钟左右。
椰蓉双色紫薯球的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯和红薯分别捣成泥放在两个碗中备用。
椰蓉双色紫薯球的做法图解4

步骤4

把准备好的糯米粉放在不粘锅中炒黄晾凉备用。
椰蓉双色紫薯球的做法图解5

步骤5

分别在紫薯和红薯中加入10克糯米粉和适量奶酪搅拌均匀。
椰蓉双色紫薯球的做法图解6

步骤6

将搓好的薯球放入椰蓉中轻轻滚一圈即可。
椰蓉双色紫薯球的做法图解7

步骤7

将薯球连盘子一起放入蒸锅，上面蒙上一层保鲜膜，蒸十分钟。
椰蓉双色紫薯球的做法图解8

步骤8

上面弄个装饰，放叶子，小花都可以。

椰蓉双色紫薯球的烹饪技巧

在第五步搅拌均匀的过程中，如果出现干的状况可以适量加一些水。 第七步中的保鲜膜必须加上，是防止水蒸气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 ฅ 编写，未经授权不得转载

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