蔬菜色肉包子

独家
1.6万 浏览 99 收藏
收藏
W_欢仔
W_欢仔
＋ 关注

江南唯独我们一块地方把馒头里面是有肉的，包子里面是没有馅的。其他地方，包子就是肉包子

蔬菜色肉包子的用料

五花肉 200G 料酒 适量
耗油 一小勺 酱油 适量
盐 适量 糖 适量
面粉 250G 酵母 3G
水 适量

蔬菜色肉包子的做法

蔬菜色肉包子的做法图解1

步骤1

将酵母，面粉，水，蔬菜汁一起搅拌，揉捻到光滑的面团，静置2H+，左边为白面团，右边为蔬菜面团。
蔬菜色肉包子的做法图解2

步骤2

面团中间按下去不回弹就可以了。肉馅调好，就可以开始包了。第一次包，包好以后等15分钟左右，会二次醒面。然后就可以蒸了。
蔬菜色肉包子的做法图解3

步骤3

上锅蒸15分钟。实践证明需要口子包紧，不然汁都跑出来了。发面也很到位。好吃！

蔬菜色肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 W_欢仔 编写，未经授权不得转载

蔬菜色肉包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔬菜色肉包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔬菜色肉包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蔬菜色肉包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活