酱香鸡翅根

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张虾米zwh1
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酱香鸡翅根的用料

鸡翅根 十只 老抽 适量
生抽 适量 葱姜蒜 适量
白胡椒粉 适量

酱香鸡翅根的做法

酱香鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根改刀，两面斜着切两刀
酱香鸡翅根的做法图解2

步骤2

鸡翅根放葱姜碎，老抽生抽盐白胡椒粉腌制1个小时
酱香鸡翅根的做法图解3

步骤3

锅中倒油，将鸡翅根煎至两面微焦，出锅。
酱香鸡翅根的做法图解4

步骤4

锅中倒油，放豆瓣酱炒出红油
酱香鸡翅根的做法图解5

步骤5

将煎好的鸡翅根倒进去，翻炒均匀
酱香鸡翅根的做法图解6

步骤6

炒成这样即可
酱香鸡翅根的做法图解7

步骤7

加水沒过鸡翅根，大火煮40分钟
酱香鸡翅根的做法图解8

步骤8

大火收汁撒葱花，出锅

酱香鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 张虾米zwh1 编写，未经授权不得转载

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