蔓越莓蛋挞

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家人都很喜欢蛋挞，挞皮是现成的，用的是安佳淡奶油，做出来口感特别好，比外面卖的还好吃~

蔓越莓蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 牛奶 35克
安佳淡奶油 45克 炼奶 10克
白糖 10克 玉米淀粉 4克
蛋黄 一个

蔓越莓蛋挞的做法

蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解1

步骤1

准备好食材：蛋挞皮10个、牛奶35克、安佳淡奶油45克、炼奶10克、白糖10克、玉米淀粉4克、蛋黄一个
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解2

步骤2

首先准备35克牛奶
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解3

步骤3

45克淡奶油倒入牛奶
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解4

步骤4

加入淀粉、白糖、蛋黄
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解5

步骤5

用打蛋器搅拌均匀
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解6

步骤6

用筛子过筛一下，过滤出蛋液
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解7

步骤7

把蛋液放入挞皮，7分满，再放入几颗蔓越莓干
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解8

步骤8

全部弄好后放入烤盘，同时预热烤箱，185°上下25分钟
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层185°上下烤25分钟
蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃的做法图解10

步骤10

烤好啦，特别完美，我喜欢有虎斑的蛋挞

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

1、蛋挞皮要提前解冻 2、做蛋液时烤箱就可以开始预热了 3、温度可根据自家烤箱调节180-210℃都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 凡妈小厨房 编写，未经授权不得转载

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