家庭版趣多多曲奇饼干

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曲奇饼干的用料

低粉 300g 黄油 140g
红糖 60g 白砂糖 50g
全蛋液 1个 蛋黄 1个
2g 香草精 2ml
泡打粉 2g 耐高温巧克力豆 100g

曲奇饼干的做法

家庭版趣多多曲奇饼干的做法图解1

步骤1

红糖和白糖搅拌均匀
家庭版趣多多曲奇饼干的做法图解2

步骤2

红糖最好过筛
家庭版趣多多曲奇饼干的做法图解3

步骤3

倒入融化的黄油搅拌均匀,再加入蛋液搅拌均匀,最后加一点香草精搅拌均匀备用
家庭版趣多多曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入所有粉类(低筋粉、盐、泡打粉)用刮刀搅拌均匀
家庭版趣多多曲奇饼干的做法图解5

步骤5

倒入耐高温巧克力豆拌匀,这一步我直接上手了、所以为了卫生没有拍照
家庭版趣多多曲奇饼干的做法图解6

步骤6

揪成大小一样的小团子压扁,放上烤盘,170度,上下火,12-15分钟
家庭版趣多多曲奇饼干的做法图解7

步骤7

好吃~

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-15

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