龙利鱼豌豆炒饭

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这份炒饭的意义非同寻常，因为龙利鱼是远道来的鲜鱼，君君亲自监督打捞，打包快递过来，有幸品尝，市场上很难买到真的龙利鱼，更别说是新鲜的了。

豌豆炒饭的用料

龙利鱼30g 豌豆20g
胡萝卜15g 鸡蛋1个
葱花适量

豌豆炒饭的做法

#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解1

步骤1

相信很多人都没有见过新鲜的龙利鱼，这是去掉内脏和鱼鳞之后的，内脏只有靠近头部凹下去的一小块，很好清理
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解2

步骤2

准备好食材，如图所示
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解3

步骤3

龙利鱼剔骨切成小块，用一点盐抓匀腌一会，胡萝卜切成小丁
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解4

步骤4

豌豆焯水
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解5

步骤5

热锅放一点油，放入腌好的龙利鱼翻炒至鱼肉变白
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜丁继续翻炒
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解7

步骤7

加入豌豆翻炒
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解8

步骤8

放入米饭继续翻炒，可以再少加一点盐
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解9

步骤9

放入搅打好的鸡蛋液翻炒均匀
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解10

步骤10

放入葱花，准备出锅
#柏翠辅食节 营养佐餐#龙利鱼豌豆炒饭的做法图解11

步骤11

装盘 可以开动了

豌豆炒饭的烹饪技巧

这道炒饭是兼顾了营养和美味，龙利鱼实在太鲜美，宝宝一点都没给我留，也可以把龙利鱼替换成其他没有刺的鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-16

©本菜谱的做法由 豆粉4109953519 编写，未经授权不得转载

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