半锅煎饺半锅贴

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【543】12.17 这是一个菜剁稀碎蒜油炒 木耳花生搁里拌的故事……可以说非常有(不)想(押)法(韵)了

半锅煎饺半锅贴的用料

小白菜 150g 木耳 适量
酒鬼花生 适量 适量
适量 白糖 少许
少许 生抽 适量
香油 适量 面粉 200g

半锅煎饺半锅贴的做法

半锅煎饺半锅贴的做法图解1

步骤1

摸出几根带着泥土芬芳和虫眼干疤的大型小白菜
半锅煎饺半锅贴的做法图解2

步骤2

把菜收拾干净,顺手抓几个木耳泡上
半锅煎饺半锅贴的做法图解3

步骤3

老实儿切碎就挺好,所以还请努力控几住寄几,不要切着切着莫名high起来,跟我似的给它咔咔剁稀碎……
半锅煎饺半锅贴的做法图解4

步骤4

锅里放油,根据个人口味切些蒜末扔进去
半锅煎饺半锅贴的做法图解5

步骤5

扒拉到自己喜欢的程度扔菜
半锅煎饺半锅贴的做法图解6

步骤6

慢慢扒拉到菜变色,看起来没多少水就可以关火啦
半锅煎饺半锅贴的做法图解7

步骤7

根据菜量,扔上些花生碎跟木耳碎
半锅煎饺半锅贴的做法图解8

步骤8

根据个人口味加些糖盐生抽跟香油,搁那儿稍微一等再拌……忘和面了……
半锅煎饺半锅贴的做法图解9

步骤9

比着这个菜谱把面给和好
半锅煎饺半锅贴的做法图解10

步骤10

就可以把馅扒拉匀,擀皮儿开包啦
半锅煎饺半锅贴的做法图解11

步骤11

包成自己喜欢的样子,码到刷油热好的平底锅或者电饼铛里,煎成自己喜欢的颜色,稍微淋些水进去,加盖焖熟
半锅煎饺半锅贴的做法图解12

步骤12

开盖烙到自己喜欢程度就可以关火拿出来啦
半锅煎饺半锅贴的做法图解13

步骤13

不用欣赏了,赶紧趁热吃,小心汁儿烫
半锅煎饺半锅贴的做法图解14

步骤14

来,张嘴~
半锅煎饺半锅贴的做法图解15

步骤15

对的,有汁儿,可香的那种
半锅煎饺半锅贴的做法图解16

步骤16

喜欢脆底就少加水早开盖,稍微多烙一会儿
半锅煎饺半锅贴的做法图解17

步骤17

走了哟,明天见~

半锅煎饺半锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-17

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