浪漫圣诞花环

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还有几天就是圣诞节了，做了这个圣诞花环面包，期待圣诞节的到来~

浪漫圣诞花环＃安佳烘焙＃的用料

高粉 260克 牛奶 120克
鸡蛋 65克 安佳黄油 35克
白糖 30克 高糖酵母 3克
盐 2克

浪漫圣诞花环＃安佳烘焙＃的做法

浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解1

步骤1

首先准备好食材
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解2

步骤2

牛奶和鸡蛋放入面包机
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解3

步骤3

再放入高粉、糖、酵母、盐
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解4

步骤4

启动搅拌键十分钟
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解5

步骤5

加入软化的黄油
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解6

步骤6

再次启动搅拌键20分钟，揉出手套膜
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解7

步骤7

取出面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵1小时
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解8

步骤8

发酵好后取出按揉排气，分成六份大小相同的面团
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解9

步骤9

再将面团搓成长条
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解10

步骤10

每三条编成麻花辫子
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解11

步骤11

再捏合两个麻花辫子，整理成花环形状
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解12

步骤12

放上黑加仑干
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解13

步骤13

放入烤箱50°二次发酵40分钟，烤箱底部记得放一碗水
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解14

步骤14

发酵好后取出筛入高粉，165°上下预热烤箱，预热后放入烤箱中层烤20分钟即可
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解15

步骤15

成品
浪漫圣诞花环＃安佳烘焙学院＃的做法图解16

步骤16

细节图

浪漫圣诞花环＃安佳烘焙＃的烹饪技巧

烤箱温度可以自行调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-18

©本菜谱的做法由 凡妈小厨房 编写，未经授权不得转载

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