简单烤箱面包，初级

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CarolinZhao
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简单烤箱面包，初级的用料

面粉350克 糖50克
盐3克 牛奶100克
油5克 黄油20克
酵母5克 鸡蛋一个

简单烤箱面包，初级的做法

简单烤箱面包，初级的做法图解1

步骤1

除了黄油全部放在一个盆里开始揉面，有揉面机更好，
简单烤箱面包，初级的做法图解2

步骤2

加黄油接着揉，大概揉到面团光滑，扯出来的面薄薄的像手套那种就可以了
简单烤箱面包，初级的做法图解3

步骤3

黄油其实就这么一勺就够了
简单烤箱面包，初级的做法图解4

步骤4

放到暖和的地方开始发面，发到原面团的两倍大就行了，手指头插一下面回不来那种

步骤5

没照相，然后把发好的大面团分成若干小面团，我分了八个，放在烤盘上加一层保鲜膜放在烤箱里，地下放一碗开水进行二次发酵，

步骤6

二次发酵大概半小时吧，把水和保鲜膜拿出来，开始进烤箱烤，上下火175°，18分钟
简单烤箱面包，初级的做法图解7

步骤7

完成
简单烤箱面包，初级的做法图解8

步骤8

很简单吧

简单烤箱面包，初级的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 CarolinZhao 编写，未经授权不得转载

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