成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧

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软欧的组织我很喜欢,还可以加自己喜欢的食材,家人都爱吃,这个方子比较软,一定要分享!

蔓越莓芝士红糖软欧的用料

面包粉 180克 全麦粉 120克
牛奶 150克 鸡蛋 50克
红糖粉 30克 酵母 5克
盐 3克 玉米油 15克
芝士片 4片 蔓越莓 60克

蔓越莓芝士红糖软欧的做法

成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解1

步骤1

过程 ①除了油外的面包材料放入面包桶
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解2

步骤2

选择一次和面程序。再一次标准面包程序。后油法将面团揉成完全扩展。
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解3

步骤3

②面团在面包桶一发两倍大。
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解4

步骤4

③一发完毕之后从面包桶取出排气，醒发十分钟，分成4等份面团。
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解5

步骤5

④把面团擀成橄榄形。
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解6

步骤6

⑤取一片芝士，把芝士放在面胚上。
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解7

步骤7

⑥放上蔓越莓，
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解8

步骤8

⑦面胚两边捏起，
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解9

步骤9

收口向下，滚长
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解10

步骤10

⑧把面包胚码在烤盘上。入烤箱，烤箱内至一杯温水，发酵一点五倍大。
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解11

步骤11

⑨预热烤箱,将叉子放在面包胚上，
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解12

步骤12

筛上面粉
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解13

步骤13

然后一百七十五度空烤十八分钟
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解14

步骤14

出炉放晾架上
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧#安佳烘焙学院#的做法图解15

步骤15

酸甜浓浓芝士香,软软淡甜.口感非常好.

蔓越莓芝士红糖软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-23

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载

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