海鲜美味辣炒花蛤

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海鲜美味辣炒花蛤的用料

花蛤 400g 【饭爷】麻小炒料煌 适量
香菜 50g 葱 20g
姜 10g

海鲜美味辣炒花蛤的做法

海鲜美味辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

将清洗干净的花蛤放入沸水中汆烫，捞出后用冷水冲洗。冷热交替可以让花蛤壳完全张开，并达到肉质鲜嫩有弹性的效果。
海鲜美味辣炒花蛤的做法图解2

步骤2

锅中放油烧至八成热，加入葱姜蒜炒香之后加入【饭爷】麻小炒料煌中的花椒、辣椒、香叶爆香。再把花蛤放入锅中翻炒半分钟。
海鲜美味辣炒花蛤的做法图解3

步骤3

加入【饭爷】麻小炒料煌中的酱料包翻炒均匀。一盒390g的麻小炒料煌可炒制3-4人份的花蛤。如果1-2人食用，可将花椒、辣椒干料各放半袋，加一袋酱料包即可。
海鲜美味辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

加入酱料包翻炒1分钟后即可出锅食用。

海鲜美味辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 饭爷不二酱 编写，未经授权不得转载

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